Ustensiles - Z

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.

Zestes d'oranges ou de citrons.

Un fruit d'hiver plein de peps à la saveur unique et délicieusement acidulée.

et graines de pavot

Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

Et glaçage acidulé.

Comment découper des zestes d'agrumes destinés à être confits ou non.