Ustensiles - H

Star des fêtes de fin d'année, le chapon permet de régaler de grandes tablées.

Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Une volaille appréciée pour sa chair maigre et délicate qui n'est pas réservée à Noël.

Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.

Une entrée froide de canette pour 10 à 12 personnes

Une entrée froide pour 10 à 12 personnes

idées de garnitures et d'assaisonnements pour vos terrines maison

Une entrée froide pour 10 à 12 personnes

Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.

Les légumes farcis, un classique de la cuisine estivale

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.