Presse-purée

Purée de pommes de terre cordée

Comédie policière de Jacques Besnard - 1966.

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Galette de purée de pommes de terre.

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

Tout le plaisir du parmentier sans la viande !