Stérilisateur

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Oranges confites, gésiers confits

Acronyme pour Produit Alimentaire Intermédiaire.

Produits semi-élaborés en cuisine, produits alimentaires intermédiaires (P.A.I.)...

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.

Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.

Touchez pas au grisbi !