Du classique au salé : 7 panettones pour épater vos invités

Impossible d'évoquer les fêtes italiennes sans penser à cette brioche emblématique. Cette recette traditionnelle vous guide pas à pas pour obtenir une mie parfaitement aérée et moelleuse, généreusement garnie de fruits confits et de raisins secs. Un pur délice à déguster au petit-déjeuner ou au goûter, accompagné d'un chocolat chaud à la cannelle.

Pour ceux qui n'apprécient pas les fruits confits, voici la version qui va vous réconcilier avec cette brioche italienne. Généreusement garni de pépites de chocolat, ce panettone ravira les plus gourmands. Sa mie moelleuse et son parfum envoûtant de cacao en font un dessert irrésistible pour les fêtes.

Le mariage du panettone et du gianduja, cette pâte onctueuse de noisettes et de chocolat piémontaise, donne naissance à une brioche d'une gourmandise absolue. Les noisettes torréfiées apportent un croquant délicieux qui contraste avec la mie fondante. Une version qui séduira les amateurs de praliné.

Ces adorables panettones individuels aux clémentines confites maison sont parfaits pour offrir ou pour un goûter festif. Le format mini permet une cuisson plus rapide et une présentation soignée. Les arômes d'agrumes délicatement parfumés transportent instantanément en Italie.

Que faire d'un panettone un peu rassis ? Le transformer en un délicieux pain perdu, bien sûr ! Trempé dans un appareil à base de lait et d'œufs, puis doré à la poêle, il devient un goûter ultra-gourmand. Une recette anti-gaspi qui plaira à toute la famille au petit-déjeuner ou au brunch.

Inspirée du célèbre chef britannique, cette tarte pudding revisite le panettone en dessert fondant et crémeux. La brioche s'imprègne d'un appareil onctueux et se caramélise délicatement au four. Un dessert spectaculaire qui réconcilie traditions italienne et britannique.

Et si le panettone devenait la star de votre apéritif ? Cette version salée garnie de magret fumé, de comté, de noix et de pistaches surprendra vos convives. Moelleux à souhait et riche en saveurs, il se découpe en tranches fines pour accompagner un verre de vin. Une création originale qui se congèle parfaitement pour préparer les fêtes à l'avance.