1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine santé>
  4. Herbes aromatiques>
  5. Cuisine italienne>
  6. Légumes
Risotto aux champignons de Paris

Risotto aux champignons de Paris

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

{sans lactose}

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Nettoyer les champignons
video
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Les champignons tournés
video
Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

Purée de patates douces sauce aux herbes
technique
Purée de patates douces sauce aux herbes

Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce

Galette bretonne
video
Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Les blancs
technique
Les blancs

Cuire dans un blanc

Hacher le persil au couteau
video
Hacher le persil au couteau

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Recettes de truffes noires à se damner
recettes
Recettes de truffes noires à se damner

La perle noire sublime vos repas de fêtes.

Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...
recettes
Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.1