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Verrines façon fraisier
Verrines façon fraisier

Verrines façon fraisier

Quelques mots sur cette recette

J'ai repris du fraisier la crème mousseline parfumée à la vanille et le dressage avec les fraises coupées en deux sur le pourtour. Pour le biscuit j'ai remplacé la génoise par des biscuits cuillères imbibés d'une sauce aux fraises.

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Recette ajoutée le 18/05/15  -  Mise à jour le  26/01/17 .

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