Crème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil

Crème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil
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Crème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil crème oeuf noix gelée mangue trompe l'oeil dessert noix de coco cuisine exotique 1er avril

Quelques mots sur la recette

Voici un dessert aux notes exotiques avec un visuel original ! J'ai voulu donner illusion d'un œuf sur le plat à ce dessert, le blanc est représenté par une crème aux œufs parfumée à la noix de coco et le jaune par du jus de mangue gélifié dans les empreintes d'un moule à cake pops en silicone !

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