1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo
Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo
Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo

Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo

Quelques mots sur cette recette

Un plat facile à cuisiner, plein de saveur et où tout cuit ensemble

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/12/20  -  Mise à jour le  19/12/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Sauté de porc au camembert
Boulettes de boeuf, porc et veau en sauce au vin rouge
Ecrasé de pommes de terre et carottes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Parer et détailler un filet mignon
Parer et détailler un filet mignon

Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

Filet mignon à la sarriette
Filet mignon à la sarriette

Réalisable avec un filet mignon de porc ou de veau.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0