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Zhavoronki
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Zhavoronki

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Brioches russes
La tradition russe le 22 mars est de faire 40 petits pains ou brioches " Zhavoronki " en forme d'alouette. Les alouettes sont considérées comme les premiers oiseaux qui reviennent en Russie, annonçant le début du printemps .

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brioche cuisine du monde cuisine russe viennoiseries
Recette ajoutée le 23/03/16  -  Mise à jour le  29/03/16 .

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La brioche alsacienne de référence !

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Zhavoronki

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Pain perdu minute de Christophe Michalak.

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