Toblerone maison sans cuisson

Pas à pas en photos. Un gâteau d'anniversaire hyper facile à faire, délicieux et original. En effet, suivez les instructions et les étapes et plus jamais vous n’achèterez de gâteau d'anniversaire, vous préférerez le confectionner vous-même tellement c'est facile, rapide et amusant...

Une autre façon de faire la chantilly, cette fois-ci en l'aromatisant au chocolat.

Une recette réalisée avec le mascarpone Cremosa de Casa Azzurra qui est très onctueux et riche avec ses 42% de matières grasses ce qui est particulièrement intéressant pour les préparations de pâtisseries. Dans ce tiramisu j'ai aussi associé le café au Cognac pour la touche de gourmandise en fin de repas, les meringues apportant de la texture croquante et une légère touche de sucré qui contraste avec le cacao amer. Ce dessert a eu énormément de succès auprès de mes invités. Il est particulièrement intéressant car non seulement il est très rapide à préparer mais en plus on peut le faire en avance car il se congèle, il suffit juste de le sortir pour le mettre au réfrigérateur quelques heures avant de passer à table.