Recettes de plat principal de A Prendre Sans Faim - Page 12

Une recette simple de pizza que tout le monde aime beaucoup chez moi. Généralement, je l'accompagne d'une salade de roquette.

Une recette qui se prépare en deux temps si vous voulez vos propres tagliatelles aux épinards fait maison. Rien ne vous empêche de les faire la veille et de les réserver au réfrigérateur recouvert de film alimentaire ou d'un torchon. En effet, ensuite en quelques minutes le plat est prêt car le saumon cuit très vite et les tagliatelles fraîches aussi.

Une recette qui peut être servie soit en entrée en salade soit en plat complet. Elle est très rapide à faire car c'est juste un assemblage d'ingrédients dans un mélange de céréales à réhydrater à la vapeur.

Une recette rapide à faire avec très peu d’ingrédients idéale pour finir des restes de saumon cuit.

Une recette très rapide à faire car elle cuit en seulement 10 minutes et ne prend que 5 minutes à mettre en place. Elle est donc idéale pour un repas improvisé ou pour les soirs où on n'a pas vraiment envie de cuisiner ! Néanmoins en tant qu'entrée avec un peu de ciboulette et un filet de sirop d'érable on pourrait presque penser qu'elle est raffinée alors que c'est si simple à faire.

Une recette traditionnelle africaine dont bien entendu il existe une multitude de versions, ici, il s'agit juste d'une façon de la préparer.

Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi et qui en plus est très simple et rapide à préparer. J'ai utilisé la moitié d'un camembert di latte di capra de Ambrosi coupé en dés qui associé aux pommes et aux endives ainsi qu'à la légère touche de miel a eu un côté sucré-salé très original.

Une recette que l'on peut faire soit avec du quinoa blanc soit pour plus de goût avec le mélange de quinoa gourmand parfumé aux épices douces de Tipiak. En effet, il est composé de quinoa blanc et rouge, de blé et de pépites de lupin, de poivrons et d'ail. C'est un accompagnement parfait pour la volaille ou de l'agneau grillé.

Une recette express qui peut se faire à la dernière minute pour un repas improvisé. En effet, c'est très rapide à faire, ces pâtes cuisant en 5 minutes tandis que la sauce elle aussi ne met que quelques minutes à préparer, histoire de fondre les ingrédients. Pour encore plus de gourmandise et transformer ce plat simple en repas de fêtes, je vous propose de servir ces pâtes avec des snacks grana padano que chacun pourra lui même râper au dessus de son assiette puis le grignoter si on ne veut pas tout mettre !

Une recette très facile à faire, sans viande mais avec des haricots rouges et du quinoa donc il n'y en a pas vraiment besoin. Ici on peut soit utiliser du quinoa blanc soit pour encore plus de goût le mélange Quinoa Gourmand de Tipiak composé de 3 sortes de quinoas (blanc, rouge, blond) et de blé.

Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue. Sinon, il est préférable de s'y prendre la veille pour préparer sa propre pâte brisée et pour mariner les légumes. Ici, j'ai mis des courgettes, aubergines, poivrons et oignons qui ont été au préalable macéré dans une marinade pour leur donner plus de goût lorsqu'on les passe au grill ou à la plancha. Cette tarte est originale car j'ai associé à ces légumes grillés un camembert di bufala qui a transformé ce plat simple en un repas sophistiqué.

Une recette exotique de curry qui a beaucoup plu par son côté légèrement sucré grâce aux fruits et au lait de coco.

Une recette de plats classiques qui doit mijoter pendant longtemps à feu doux mais qui justement est très facile à faire et ne prend que 5 minutes à mettre en place et en plus elle permet une préparation en avance car c'est meilleur réchauffé ! On peut le servir au choix avec de la semoule, des petits pois, des fèves, des pois chiches...

Une recette minute très rapide à faire à base de fromage halloumi grillé au barbecue, de jeunes pousses de salades et de tomates anciennes. Par contre, même si le fromage ne prend que quelques minutes à griller, il est préférable de le faire mariner plusieurs heures avant ou même pendant la nuit, la veille au réfrigérateur, ainsi il aura encore plus de goût. Pour cette recette j'ai utilisé un halloumi de Casa Azzura.

Une recette très rapide à préparer d'autant plus que les aiguillettes de poulet et le quinoa Délice de Tipiak (mélange de quinoa rouge et blanc, de blé et maïs avec une pointe de paprika et tomate) cuisent simultanément en 5 minutes chacun.