Recettes de plat principal de A Prendre Sans Faim - Page 9

Une recette de plat mijoté que l'on peut préparer en avance et juste réchauffer à la dernière minute.

Une autre recette de tarte aux champignons, cette fois-ci avec un mélange de champignons forestier surgelés, de la ricotta et du parmesan.

Une recette toute simple de poulet rôti avec sa sauce en le préparant comme nos grands-mères pour le rendre bien croustillant à la cuisson.

Une autre recette pour préparer le rôti de porc en lui donnant du goût. Ici, il s'agit d'une version où il cuit dans une marinade à base de rhum, curry et citron vert qui le parfume énormément d'autant plus qu'il cuit entouré de dés d'ananas qui servent aussi d'accompagnement. Cette recette exotique et sucrée-salée a eu beaucoup de succès chez moi.

Une recette facile à faire d'épaule d'agneau désossée farcie aux abricots séchés, dattes et figues pour un côté sucré-salé très original. De plus, c'est un plat qui se sert avec son jus de cuisson à base de tomates et que l'on peut accompagner des légumes de son choix en fonction de la saison et de ses goûts. Chez moi ce plat a eu énormément de succès.

Une recette facile à faire avec très peu d'ingrédients et qui en plus a toujours énormément de succès. Ici, j'ai utilisé des cèpes mais on peut tout à fait reprendre le même principe avec les champignons que l'on trouve selon son marché.

Une recette de terrine qui a eu énormément de succès auprès de mes invités. De plus, c'est une entrée fraîche parfaite pour débuter le repas sur une note de légèreté. Par contre, il est préférable de la préparer en avance, de préférence la veille pour qu'elle refroidisse et patiente plusieurs heures au réfrigérateur, dans l'idéal une nuit.

Une recette traditionnelle française à avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire. De plus même s'il s'agit d'une cuisson longue à feu doux, une fois les ingrédients dans la cocotte on peut vaquer à nos occupations. En effet, c'est effectivement le genre de plats que l'on peut préparer en avance et réchauffer à la dernière minute. Je la propose avec une mayonnaise aux câpres dont je met ici les ingrédients pour la faire en fait maison.

Une recette rapide et facile à faire de pizza fait maison qui sera encore meilleure si vous prenez juste 5 minutes pour faire votre propre pâte à pizza. En effet, il suffit juste de commencer la recette une demi-heure avant pour laisser lever la pâte avant de l'étaler dans son moule à pizza ou une plaque de pâtisserie.

Une recette simple et rapide à préparer qui est parfaite pour recycler des restes de poulet mais on peut tout à fait la faire avec deux escalopes de poulet poêlées et coupées en dés.

Pas à pas en photos.

Une recette facile de boulettes fait maison à base de blancs de poulet que l'on peut tout à fait servir en apéritifs ou buffets dînatoires mais qui est aussi parfaite en repas avec les légumes de notre choix. De même, il s'agit d'une recette que l'on peut préparer en avance et réchauffer ensuite au four dix minutes avant de servir.

Une recette simple et originale de gratin aux légumes avec juste trois ingrédients. Par contre il faut savoir que les topinambours sont laxatifs donc éviter de manger tout le plat tout seul ou de se resservir plusieurs fois même si c'est très bon !

Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement. Ici, il s'agit comme pour toutes les recettes traditionnelles d'une version familiale que l'on peut tout à fait adapter à nos goûts en proposant du jambon par exemple (que les enfants adorent) ou d'autres saucisses en fonction de ce que l'on préfère. De même, je vous ai mis le lien vers le chou fermenté pour choucroute en fait maison mais vous pouvez aussi trouver de très bons choux fermentés si vous n'avez pas le temps ou l'envie de tout faire.

Une recette de mijoté de veau à l'ancienne très facile à préparer et que l'on peut ensuite accompagner de pâtes, pommes de terre vapeur ou même d'une simple purée.