Chef Simon

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Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

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Dernières recettes partagées par Chef Simon - Page 8

Des nouvelles recettes que Chef Simon vient de partager.

Conseils

Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.

Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier

Pour farces et garnitures de potage et salades.

Appelées aussi blettes ou poirées.

Appareil à base de farine utilisé pour lier les farces

Galette de purée de pommes de terre.

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Parlons cuisine !

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.

Profitons de lui dire je t'aime avec ses plats préférés !