Salade d’été

Beignets salés, acras et tempuras

Des petites bouchées qui nous font voyager.

Nos régions ont du talent !

Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Epépiner et concasser une tomate

Carpaccio de tomates mozzarella

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Verrines de melon et concombre

Cette recette a un petit goût d’été ! Elle mélange le melon et le concombre avec une sauce au yaourt à la grecque. Une recette légère et fraiche qui fait une belle entrée saine. Quelques feuilles de menthe ciselées ou non pour le décor et pour le goût qui se marie parfaitement au melon comme au concombre ajouteront un petit plus !

Croque au sel (A la)

Radis à la croque au sel

Andalouse (A l')

Oeufs frits à l'andalouse.

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates

Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !

Pocher des fruits au sirop

Pêches pochées au sirop léger pour vos desserts et entremets.

Oeufs cocotte à la portugaise

Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.

Salade d’été tomates, nectarines, basilic et burrata

Envie de Salade d’été tomates, nectarines, basilic et burrata ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur !