Des petits biscuits faits à la presse avec des amandes en poudre et du sucre vanillé.
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Une musique partagée par Allergique Gourmand pour accompagner une recette de bûche pommes citron sans gluten, lait, oeuf.
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La pâte riche en jaunes d’œufs, beurre et crème se prépare à l’avance pour reposer au frais. Une fois découpés et dorés les biscuits sont parsemés d’amandes hachées.
Une petite gourmandise à croquer juste pour le plaisir
J'ai découvert que Lyon avait ses macarons traditionnels, une petite douceur pour accompagner le café ou le thé.
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