Ce dessert facile et rapide à cuisiner revisite le flan pâtissier. C'est une crème pâtissière riche en oeufs, parfumée à la vanille versée sur des pêches au sirop. Le flan est ensuite recouvert d'une fiche couche de poudre de pralin qui gratinée, va apporter une délicieuse touche croquante et gourmande.
La touche finale consistera à nappé ce flan d'un coulis d'abricots parfumé au marasquin. Et voici comment un dessert tout simple, devient une fin de repas tout en raffinement.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de pocher des fruits au sirop.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries.
Sans oeufs. Un délicieux dessert facile et rapide à cuisiner, aux arômes vanille, fruits secs, cerises et rose. A déguster tel quel ou à utiliser pour garnir les gâteaux, une gourmandise originale, idéale pour les fêtes.
Une recette d'autrefois, authentique faite avec la marasque, une griotte cerise nommée marasca par les Italiens. Faites vous-même ce délicieux digestif, avec les cerises abimées, fait maison c'est tellement meilleur...
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1