Flan pâtissier

Quelques mots sur la recette

Un classique qui me rappelle des souvenirs d'enfance, le flan pâtissier à la vanille ! J’adore cette texture onctueuse, ce goût délicieux de vanille et cette pâte brisée qui apporte un peu de croquant. Certainement un de mes desserts préférés.

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Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.

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C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poularde demi-deuil.

En cuisine ! by Chef Simon

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