Un flan pâtissier crémeux à souhait, bien épais et délicieusement vanillé ça vous tente ? Finalement le plus dur dans cette recette c’est d’attendre avant de pouvoir le déguster
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Carmen pour accompagner la recette Tarte Flan au fromage blanc et au Limoncello.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
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