Rillettes de poulet

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.

Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.