1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gratin de pommes de terre
GraTIN de Pommes de terre
GraTIN de Pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de base : un bon gratin aux pommes de terre qui satisfera les plus gourmands. L’ingrédient le plus important est la pomme de terre : le résultat final dépendra de la variété utilisée. J’ai choisi la variété Monalisa (la chair est riche en amidon). Cette variété donnera un gratin fondant, les pommes de terre absorberont bien la préparation liquide (crème, lait, aromates, épices)…Voici ma recette préférée :

Voir la recette
Publié le 6 mars 2018 à 17h19, Modifié le 8 mars 2018 à 14h35

D'autres recettes du même Gourmet

jardin-des-gourmands.com partage également ces recettes.

Velouté d'endives
Agneau et pommes de terre au four
Salade pommes de terre et roquefort

Des recettes du Chef Simon

Crêpes vonnassiennes
1
Pommes Darphin ou paillasson
5
Pommes Duchesse
4

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1