Recettes de citron de Jackie - Page 4

Ce gâteau renversé comme une tarte aux mirabelles présente un visuel qui ressemble vraiment à une tarte renversée mais en fait c’est un gâteau, se lequel repose une délicieuse crème pâtissière agrémentée de mirabelles parfumées.

Une salade parfumée pour faire voyager les papilles

Une association terre mer délicieuse

Cette mousse au chocolat,végétale, il y a un petit moment que je voulais la faire. Et figurez-vous que le jus de conserve des pois chiche fait des miracles. En effet on peut transformer le jus en blancs d’œufs et sincèrement c’est assez spectaculaire. La mousse est moelleuse et on ne sent absolument pas le goût des pois chiches.

Comment sublimer une simple boite de... sardines

Le limoncello, petite liqueur au citron, typique de l’Italie. Préparée à base de zeste de citron, d’alcool et de sucre. Sa couleur est d’un joli jaune. À servir en apéritif, en kir ou avec du champagne. On le retrouve également dans de nombreux desserts.

C'est la saison de la floraison des Sureaus, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises. Dame nature nous offre des petites merveilles que nous pouvons cuisiner, encore faut-il les connaître car nombreuses sont les plantes comestibles sans oublier leurs vertus médicinales.

Les Madeleines on les adore natures, mais renfermées dans une coque en chocolat c'est tout simplemet délicieux.