Cette mousse au chocolat,végétale, il y a un petit moment que je voulais la faire. Et figurez-vous que le jus de conserve des pois chiche fait des miracles. En effet on peut transformer le jus en blancs d’œufs et sincèrement c’est assez spectaculaire. La mousse est moelleuse et on ne sent absolument pas le goût des pois chiches.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par In the mood for food pour accompagner la recette Granola d'automne à la patate douce et épices.
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