Une pâte aux noix légèrement parfumée à la cannelle qui vient accueillir une panna cotta à la vanille et une belle grappe de raisins ^^.
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Une musique partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner une recette de la tarte au chocolat et piment d'espelette de la saint-valentin.
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La panna cotta se sert très souvent en dessert individuel mais vous pouvez aussi la proposer en tarte et la parfumer en fonction de vos envies. En fin d’hiver, on peut la servir avec des agrumes avant de l’imaginer avec des fruits rouges en mai ou juin.
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