Recettes d'été de kilometre-0 - Page 20

Voici la liste des recettes d'été par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Salade grecque revisitée

Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.

Gâteau du matin aux figues, amandes et chocolat

Comme j'ai beaucoup aimé le gâteau que j'ai posté l'autre jour aux figues, amandes et chocolat, je vous propose la version matinale : moins sucrée, plus énergétique. Parfaite, enfin pour moi !

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Salade de pâtes de maïs, brocolis et betteraves

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

Poulet aux poivrons en cocotte

Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.

Salade Gibraltar

Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..

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Moules aux lardons, tomates et scamorza

Une recette de moules de notre dernière pêche !

Quinoa au tofu fumé et aux tomates cerises

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !

Salade de jambon, semoule, haricots verts, brocolis et noisettes

En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !

Gâteau du matin à la farine de seigle et aux framboises

Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.

Flan framboises tonka

Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.

Figues farcies à la scamorza

Un pur bonheur ces figues que vous pourrez servir en apéro dinatoire, en entrée ou en doublant ou triplant les doses comme plat du soir

Aubergines farcies à la semoule et aux saucisses

Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.

Gâteau aux figues et aux amandes

Un gâteau que j'ai pris dans un magazine de cuisine italien "Cucinare bene"

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Courgettes farcies au jambon

Une recette très facile

Tomates farcies classiques et tomates farcies à la semoule et aux saucisses

Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !

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