Recettes de fruits rouges de kilometre-0 - Page 9

Voici la liste des recettes de fruits rouges par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fruits rouges partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Kiwi aux pétoncles et aux groseilles

Très facile et léger.

Flan framboises tonka

Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.

Semifreddo à l'amaretto

Assorti d'un coulis de framboises maison, ce semifreddo est un pur délice

Quiche aux framboises

J'ai pris cette belle recette sur le très beau blog de Michèle "croquant, gourmand, fondant".

Mousse aux fruits rouges

Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.

Salade de tomates cerises et mozzarella

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été. Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Gâteau aux cassis, framboises et blancs d'oeufs

Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

Glace aux framboises

Un dessert où les fruits rouges seront très présents en bouche. .

Gâteau du matin au fromage frais et aux groseilles

Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.

Oeufs au lait aux groseilles au four vapeur

Je vous propose une version cuite au four vapeur.

Cheesecake aux framboises

Si vous avez beaucoup de framboises dans le jardin !

Gâteau au chocolat et aux courgettes, fourré aux framboises et à la ricotta

De plus en plus, on voit des légumes en remplacement de la matière grasse dans les gâteaux au chocolat : courgettes, betteraves, aubergines...Et bien aujourd'hui, c'est courgette.