Recettes de champignons de Kumbawa

Voici la liste des recettes de champignons par Kumbawa.

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Recettes de Kumbawa

Champignons caramélisés, vinaigre de ccurcuma

L’accompagnement idéal d’un poisson vapeur par exemple et qui est souvent jugé un peu fade. Le choix est porté sur des champignons bruns de Paris pour leur teneur à la cuisson. Ne vous fiez pas à leur couleur finale bien foncée. Ils ne sont pas brûlés, mais caramélisés et ça, ça change tout.

Velouté de brocoli et shitaké

Je classe ce velouté dans la case "Comfort Food Inratable". Voilà. J’aimerais un jour réussir à prouver que manger frais et bon ne coute pas plus cher et que c’est un thème plus que jamais d’actualité.

Recettes par tags

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