L'Italie dans ma cuisine

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Expatriée par amour dans le sud de l'Italie, auprès d'un mari et d'une belle-famille pugliese, il m'a fallu rapidement oublier les fameuses pâtes au beurre et apprendre les secrets de la table italienne...

Réside à Brindisi, en Italie. Inscrit(e) depuis le 29 septembre 2012.

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Meilleures recettes de L'Italie dans ma cuisine - Page 8

Des idées par L'Italie dans ma cuisine pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Purée de fèves et chicorée

Une recette typique des Pouilles, une fois de plus, dite “pauvre”, paysanne, avec peu d’ingrédients, tout juste ceux que nous trouvons dans nos campagnes. C’est la qualité de ces ingrédients qui rendront le plat unique.

Spaghetti aux aubergines, tomates et olives

Une recette toute simple et rapide à préparer, idéale pour un repas de semaine. Profitons encore de l'aubergine et des tomates avec ce plat de spaghetti complets et bio. Aucune excuse pour ne pas en manger ne sera acceptée !