La cerise sur lemaillot

Ces petites boulettes de poulet, recette extraite du grand livre Marabout de la cuisine green, sont vraiment très bonnes, les associations de saveurs au top et servies avec des pâtes complètes, on est dans un plat sain et généreux, tout ce que j’aime !

C’est simple, c’est bon, ça peut se déguster comme accompagnement ou seul pour un menu végétarien. J’ai nommé le mélange riz-lentilles-épinards vite fait bien fait et qui réchauffera les estomacs affamés.

Une recette de poulet tandoori très facile réalisée avec des cuisses. Côté marinade, j’ai mis quelques ingrédients à ma sauce pour un résultat fameux et pour la cuisson, j’ai opté pour une cuisson douce et lente au four.

Je vous propose ici ma version ultra rapide de la soupe poulet-coco à laquelle j'ajoute du vermicelle de riz pour un repas complet. Ce n'est pas la vraie recette thaï mais celle que l'on peut faire avec ce que l'on a dans son placard ou à la supérette du coin.

Ou le risotto en version grecque ! Le spanakorizo est un plat grec à base de riz cuit dans du bouillon avec des épinards, de l’aneth et de la feta.

Des bircks aux blettes et à la feta inspirés des fameux spanakopitas grecs aux épinards, ou comment faire manger des légumes aux enfants dans la joie.

Une recette de poisson cru d'inspiration japonaise simple et fraîche. Et la petite sauce qui accompagne ce tataki de thon est pleine de pep's !

Adoptez cette recette super facile de chou-fleur roti aux épices, un accompagnement léger, savoureux et de saison pour se réconcilier avec les choux.

Une délicieuse recette de fondant au chocolat sans gluten avec de la poudre d'amandes. Une recette de gâteau au chocolat top pour un anniversaire.

Le chili con carne un plat simple et généreux qui a toujours du succès; je vous propose ici ma recette simple, légère et rapide.

Découvrez ma recette facile de quiche aux noisettes et champignons pour se régaler local et de saison ! Une recette facile et délicieuse !

Un cake au chocolat et au mascarpone inspiré d'une recette de Cyril Lignac, en version sans gluten selon la recette d'Hanane. Une tuerie.

Succombez à ce cheesecake plein de pep’s mariant citron jaune et citron vert dans un lemon curd crémeux et une base ricotta pour la douceur.

Cette recette de raïta de carottes est parfaite pour agrémenter un plat en sauce comme un curry ou pour composer une salade d’inspiration indienne.

Goûtez ce délicieux velouté de chou fleur au bacon, une recette super rapide de soupe repas, parfaite pour un dîner d’hiver léger et gourmand.

Une recette facile de magret de canard séché à glisser dans les salades, le risotto, les oeufs cocotte ou tout simplement à grignoter à l'apéro.

Une recette classique délicieuse et rapide de porc au caramel et toutes les indications pour la préparer avec le Kcook multi de Kenwood.

un dip parfait pour l'épars à base de truite fraiche, de truite fumée et de pomme pour la petite touche sucrée et croquante... succès garanti !

une soupe toute simple et toute douce mariant pommes de terre, poireau et Saint-Môret, un mélange gagnât avec les enfants pour une recette super vite faite

Je vous propose ici une variante très pistache de cette petite pâtisserie pour assouvir comme moi votre passion pour ce fruit à coque.