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Raïta de carottes
Raïta de carottes

Raïta de carottes

La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot

Ingrédients

2 yaourts natures brassés
2 carottes
½ citron
1 cuillère à café de cumin moulu
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de coriandre ciselée
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Presser le demi-citron.
2 Éplucher et râper les carottes.
3 Peler l’ail, le dégermer, le presser.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette recette de raïta de carottes est parfaite pour agrémenter un plat en sauce comme un curry ou pour composer une salade d’inspiration indienne.

Voir la recette
carottes cuisine indienne dip raïta
Recette ajoutée le 13/04/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Raïta de carottes

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Une musique partagée par Confit Banane pour accompagner une recette de carrot cake et glaçage à l'orange sanguine.

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