Envie de goûter à la recette de carpaccio de fraises au basilic et coulis de rhubarbe ? Cette recette de carpaccio est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Thon presque cru aux fraises.
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