Name: Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: clafoutis
Ingredients: 400 g de fraises; 400 g de rhubarbe; 2 œufs; 25 g de beurre; 1 yaourt nature; 4 pots de lait; 2 pots de farine; 2 pots de sucre

Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

400 g de fraises

400 g de rhubarbe

2 œufs

25 g de beurre

1 yaourt nature

4 pots de lait

2 pots de farine

2 pots de sucre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Effiler la rhubarbe et la découper en tronçons.

2 Les verser dans une jatte avec les fraises.

3 Saupoudrer de 50 g de sucre et laisser dégorger entre 6 et 12 heures.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer des cerises, un clafoutis printanier associant fraises et rhubarbe

Voir la recette

boulange clafoutis farine fraise fruits rouges gâteau lait légumes tiges oeuf produits laitiers Pâques rhubarbe yaourts

Recette ajoutée le 10/06/15 - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Recettes Faciles & Rapides pour accompagner une recette d'ugnspannkaka aux olives, feta et tomates séchées.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Muffins fraises et basilic

De sympathiques muffins aux fraises, moelleux et gourmands, parfumés au basilic

Crème glacée fraises et mascarpone

La glace à la fraise... cet incontournable de notre enfance ! Je vous propose d'oublier les glaces à la fraises au goût chimique au bien souvent trop sucrées et de tester cette recette de crème glacée fraises et mascarpone de Christophe Felder, au vrai goût de fraises !!!!

Confit de rhubarbe aux fraises

Pour déguster des fraises autrement, testez cette recette de confit de rhubarbe aux fraises. Simplissime, cette préparation est très rapide à réaliser pour un dessert ou un goûter frais et gourmand ! Découvrez ce mélange de saveurs étonnant