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Fougasse d’Aigues-Mortes des Frères Pourcel
Fougasse d’Aigues-Mortes des Frères Pourcel

Fougasse d’Aigues-Mortes des Frères Pourcel

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
400 g de farine
12 g de levure de boulanger déshydratée
1/2 cuil. à café de vanille
70 g de sucre
8 g de sel
2 oeufs
le zeste d'un demi citron
le zeste d’une demi orange
8 cl de lait
100 g de beurre pommade + 40 g à badigeonner
5 cL d’eau de fleur d'oranger + 5 cL à asperger en fin de cuisson
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger la farine, la levure de boulanger et la vanille.
2 Ajouter ensuite les zestes, l'extrait de vanille, le sel, le sucre, les œufs, la fleur d'oranger et le lait.
3 Mélanger.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie de goûter à la recette de fougasse d’aigues-mortes des frères pourcel ? Cette recette de farine est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 09/10/16  -  Mise à jour le  25/10/18 .

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