Beignets croustillants pomme cannelle

Une recette du Kenya, simple purée de légumes au maïs pour un accompagnement original.

Kung thimi mak opm (Laos). Une entrée douce tout droit venue du Laos. On peut les faire d'avance et les faire réchauffer au four chaud pendant 10 minutes à chaleur tournante.

Croustillante dessus, fondante dessous et vraiment très parfumée, cette tourte est plus proche de l'entremets que de la tarte. D'origine argentine, vous craquerez pour ce dessert très facile à réaliser.