Recette des cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Name: Cannelés bordelais
Total time: 30 min
Cuisine: cannelés
Ingredients: 1 Litre de lait; 6 oeufs; 500 g de sucre; 280 g de farine; 1 gousse de vanille; 4 bouchons de rhum (du bon !); 20 g de beurre

Delizioso

Ingrédients

1 Litre de lait

6 oeufs

500 g de sucre

280 g de farine

1 gousse de vanille

4 bouchons de rhum (du bon !)

20 g de beurre

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Préparation de la recette

1Casser 4 oeufs dans un saladier, ajouter les jaunes des 2 derniers oeufs.

2Battre en omelette.

3 Fendre la gousse de vanille en 2 dans la longeur, gratter les grains et les mettre dans le lait avec la gousse de vanille.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les cannelés Bordelais... croustillant à l'extérieur et si moelleux à l'intérieur...

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cannelés cuisine bordelaise cuisine régionale gâteau pâtisserie techniques de pâtisserie

Recette ajoutée le 30/03/16 - Mise à jour le 08/10/18 .

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