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Recette des cannelés bordelais
Recette des cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Delizioso Delizioso

Ingrédients

1 Litre de lait
6 oeufs
500 g de sucre
280 g de farine
1 gousse de vanille
4 bouchons de rhum (du bon !)
20 g de beurre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Casser 4 oeufs dans un saladier, ajouter les jaunes des 2 derniers oeufs.
2Battre en omelette.
3 Fendre la gousse de vanille en 2 dans la longeur, gratter les grains et les mettre dans le lait avec la gousse de vanille.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les cannelés Bordelais... croustillant à l'extérieur et si moelleux à l'intérieur...

Voir la recette
cannelés cuisine bordelaise cuisine régionale gâteau pâtisserie techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 30/03/16  -  Mise à jour le  08/10/18 .

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