Cannelés Bordelais

Laissez-vous tenter par une recette raffinée et rapide à réaliser : des canapés au chèvre, magret fumé et noix. Ces petites bouchées sophistiquées combinent la douceur du fromage de chèvre, la finesse du magret et le croquant des noix, sublimés par une touche de miel et de thym. Parfaits pour un apéritif festif, ces canapés feront sensation auprès de vos invités. À servir bien chauds pour un moment gourmand et convivial !

Laissez-vous envoûter par l’irrésistible parfum du pain d’épices ! Aujourd’hui, je vous propose de (re)découvrir une recette emblématique signée du chef Michel Oliver dans "Mes recettes à la télé".

Ce classique indémodable allie simplicité et saveurs chaleureuses pour accompagner vos petits déjeuners, goûters ou même vos apéritifs, avec une touche gourmande et réconfortante. Préparez-vous à remplir votre maison de l’odeur envoûtante des épices de Noël !

Aujourd'hui, nous ouvrons le 7ième volet du calendrier de l'Avent avec la recette du foie gras délicatement aromatisé au rhum et à la vanille. La cuisson à la vapeur pour le foie gras est ma nouvelle façon de préparer le foie gras. D'une année sur l'autre à noël, je fais rarement le même assaisonnement.

Aujourd'hui je vous propose une version rhum vanille.