Crevettes aux feuilles de citronnier

Kung thimi mak opm (Laos). Une entrée douce tout droit venue du Laos. On peut les faire d'avance et les faire réchauffer au four chaud pendant 10 minutes à chaleur tournante.

Cette recette de crevettes délicieuse m'a été offerte par une amie américaine très chère qui vit à la Nouvelle-Orléans. C'est un vrai régal, on s'en met plein les doigts et on sauce avec un bon pain bien croustillant et on se retrouve pas bien loin du Paradis !

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une savoureuse bisque de crevettes, une recette délicate et raffinée pour un moment de grand plaisir à partager en famille ou entre amis, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'année.