Bowlcake banane coco

J’ai adoré ce bowlcake tout simple . A la place de la farine, des flocons d’avoine ici on a de la semoule fine et franchement j’adore ! Désolé pour la qualité de la photo, vous avez la recette en instantanée de mon petit déjeuner et je peux vous dire que j’ai bien démarré ma journée avec une recette comme celle là.

Le bowlcake, c'est l'idée géniale du matin pressé qui ne veut pas sacrifier le plaisir : un bol, un micro-ondes, quelques minutes, et voilà un vrai moment de douceur. Celui-ci marie la floraline, cette semoule de maïs fine et fondante, à la banane bien mûre et à une généreuse cuillerée de Nutella pour un résultat à la fois moelleux, crémeux et réconfortant. C'est le genre de recette qui donne envie de se lever le matin.

Pour varier les plaisirs, la banane peut céder sa place à de la compote de pommes, à quelques framboises écrasées ou à une poire bien mûre selon la saison. On peut aussi remplacer le Nutella par du beurre de cacahuète ou une cuillère de confiture pour une version plus légère. Une pincée de cannelle ou quelques éclats de noix sur le dessus apporteront un petit supplément de caractère, et pour les plus gourmands, un filet de miel chaud au moment de servir fera toute la différence.

Je crois que j’ai trouvé le meilleur cake minute !
Ultra moelleux, prêt en un rien de temps et tellement addictif que tu vas avoir envie d’en refaire tous les jours.
Le résultat ? Un petit-déj sain, express et terriblement gourmand, surtout avec un topping généreux de fruits, yaourt ou chocolat fondu… à toi de choisir !

Un vrai bonheur pour bien commencer la journée, simple, rapide et plein de douceur.