Name: Assassin
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fondant au chocolat
Ingredients: 360 g de sucre; 215 g de beurre demi-sel en petits cubes; 260 g d'œufs (environ 5 gros œufs); 15 g de farine; 180 g de chocolat noir à 60 %

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Assassin

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

360 g de sucre

215 g de beurre demi-sel en petits cubes

260 g d'œufs (environ 5 gros œufs)

15 g de farine

180 g de chocolat noir à 60 %

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 145°c.

2 Mélanger les œufs et la farine au fouet électrique pendant 5 minutes.

3 Dans une casserole bien propre mettre le sucre et environ 50 mL d'eau, mélanger délicatement avec une cuillère.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat noir pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

beurre salé caramel chocolat noir fondant au chocolat

Publié le 10 octobre 2014 à 08h03, Modifié le 23 novembre 2018 à 15h57

Accord mets et musique

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