Recettes de laurier de Happy papilles - Page 3

Voici la liste des recettes de laurier par Happy papilles.

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Recettes de Happy papilles

Boudin noir et haricots lingots de Patrick Asfaux

Pour changer de l'habituel boudin/purée, le boudin noir s'agrémente de haricots blancs doucement mijotés agrémentés de carotte et de potiron, selon une recette de chef Patrick Asfaux.

Aïgo boulido

Qu'est ce que l'aïgo boulido, “eau bouillie” en provençal ? Il s’agit d’un bouillon parfumé d’ail, de sauge et de thym qui se consomme traditionnellement le soir de Noël et on le sert pour éliminer les excès des fêtes.

Soupe de lentilles au guanciale

On se régale avec cette soupe rustique réconfortante de lentilles vertes au guanciale, inspirée de la gastronomie italienne.

Poulet aux champignons et au vin blanc

On se régale avec ces cuisses de poulet bien charnues aux champignons et au vin blanc, agrémentées d'une sauce bien gourmande

Marrons braisés aux épices de Noël

Découvrez cette recette de marrons braisés aux épices de Noël (gingembre, cannelle et muscade), parfaits en accompagnement d’une dinde, d’un chapon, d’une pintade ou d’un carré de porc rôtis.

Soupe de légumes d'été à la saucisse

On prolonge l'été avec cette soupe de légumes d'été à la saucisse de Toulouse qui apportera un réconfort bien agréable avec la baisse des températures

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier de Laurent Mariotte.

Petits pois à la française

Pour profiter des petits pois frais ou surgelés, préparez cette recette de petits pois à la française, à réaliser, selon vos envies, avec ou sans lardons

Saucisse de Toulouse et purée de pommes de terre

Retour en enfance avec cette recette de saucisse de Toulouse et purée de pommes de terre d'Eric Fréchon terriblement réconfortante !!!

Saucisse-purée et sauce à la moutarde

Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette

Haricots coco à la tomate et saucisses au four

Régalez-vous avec les haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac, associant saucisson à l'ail aux saucisses de morteau ou aux chipolatas

Pâtes à la sauce tomate et pancetta à la sarde

Direction la Sardaigne, pour se régaler le temps d'un repas de ces délicieuses pâtes à la sauce tomate et pancetta

Porc rôti à la poire

Découvrez mon porc rôti à la poire : un plat de saison composé de tranches d'échines de porc cuites au four cuisinées en sucré-salé qui devraient plaire à tous

Bohémienne d'aubergine

Le soleil est dans l'assiette avec cette bohémienne d'aubergine, une spécialité provençale à réaliser en été, lorsque tomates et aubergines sont au top de leur maturité

Poêlée de pois chiches aux champignons

Découvrez cette recette de poêlée de pois chiches et champignons, faciel et rapide à réaliser, qui saura vous dépanner un jour de flemme...

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Happy papilles classées par tags.

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