Recettes de nouvel an de LaFrancesa

Voici la liste des recettes de nouvel an par LaFrancesa.

Retrouvez aussi d'autres recettes de nouvel an partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de LaFrancesa

Tinto de verano

Il n'y a pas que la sangria comme cocktail à base de vin en Espagne, le basique, celui de toda la vida, celui que l'on sirote sans complexe entre deux tapas à la terrasse du chiringuito face à la mer, c'est le tinto de verano. Il est passe-partout, pétillant et frais.

Huîtres à la crème de raifort, pomme granny et poutargue

Un petit bijou de délicatesse repéré chez FrenchFood. Une mise en bouche très raffinée préparée en 15 mn top chrono. MIse en bouche car la poutargue c'est un peu beaucoup comme le caviar, on n'en abuse pas, d'abord parce que ça goûte et ensuite parce que le plaisir est dans la retenue.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de LaFrancesa classées par tags.

Voir aussi les recettes de nouvel an partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...