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Recettes de pomme de terre de LaFrancesa

Pommes de terre fraîchement récoltées
Voici la liste des recettes de pomme de terre par LaFrancesa.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pomme de terre partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de LaFrancesa

Pommes de terre, chips de peau de pommes de terre, poire planchée, crème d'ail
Pommes de terre, chips de peau de pommes de terre, poire planchée, crème d'ail
Un grand classique de la cuisine canaille, low cost, copieux et savoureux pour insuffler un peu de culinaresque dans les assiettes !
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Tortilla de patata y bacalao
Tortilla de patata y bacalao
On l'appelle la tortilla du "pauvre". Cette goûteuse galette de pomme-de-terre à la morue sans oeufs sera un plat principal idéal servi avec une salade ou une tapa surprenante détaillée en cubes accompagnés de salsa brava.
Crème de pommes-de-terre au chorizo
Crème de pommes-de-terre au chorizo
Version entrée glamour d'un plat populaire espagnol facile et rapide
Tapa 3D à la brandade de morue traditionnelle
Tapa 3D à la brandade de morue traditionnelle
Vous voulez essayer la recette de tapa 3d à la brandade de morue traditionnelle ? Laissez-vous guider par cette recette de tapas et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Tortilla de patata rapide aux chips
Tortilla de patata rapide aux chips
Recette simplifiée et rapide de la tortilla de patata espagnole
Grenailles farcies aux calamars sautés poivre et sel, chips de peau de pomme-de-terre et velouté persil et coriandre
Grenailles farcies aux calamars sautés poivre et sel, chips de peau de pomme-de-terre et velouté persil et coriandre
Petite recette terre-mer parfumée aux 2 poivres de Sichuan avec de jolies pommes-de-terre primeurs de l'Ile de Ré AOP
Croquetas à l'encre de seiche
Croquetas à l'encre de seiche
Version black is beautiful des croquetas espagnoles avec seiche et encre de seiche
Frites poivre et sel à la sichuanaise
Frites poivre et sel à la sichuanaise
Une alternative légèrement relevée pour changer des frites de Maman !
Frites à la sichuanaise
Frites à la sichuanaise
Une variation "poivre et sel" des classiques frites de pommes-de-terre parfumées aux 2 poivres de Sichuan avec la Sainte Trinité asiatique ail/gingembre/cive, ce plat est la spécialité d'une cantine chinoise parisienne aussi pittoresque que confidentielle.
Patatas bravas chic & light
Patatas bravas chic & light
La reine des tapas espagnoles revisitées design et sans friture!
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Recettes par tags

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BAC BAC0413 Saint-Sylvestre agrumes ail beurre bistrot bouchées carpaccio ceviche chips chou-fleur comté coquillages crème cuisine du Maghreb cuisine du monde cuisine espagnole cuisine marocaine entrées de noël feuilles de brick fromage fruits de mer fruits secs fêtes huîtres légumes nouvel an noël noël traditionnel pastilla piment d'Espelette pistache plancha pomme de terre pommes porc poulet poutargue primeurs raifort rognons réveillon saint-jacques sauce sauge tripes vinaigre de Xérès

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