Recettes de plancha de LaFrancesa

Une tapa facile et rapide à réaliser, à la plancha ou à la poêle, à décliner avec des asperges vertes et de l'ail des ours

Une recette iodée en 15 mn chrono pour profiter des produits de saison ultra frais

Un grand classique de la cuisine canaille, low cost, copieux et savoureux pour insuffler un peu de culinaresque dans les assiettes !

Chipirones à la plancha sauce pelayo : un grand classique des tapas à la plancha. Cette recette est devenu un classique du répertoire des tapas, par sa simplicité et aussi, soyons francs, par l’arrivée en grandes quantités de chipirones, une variété de calamars de taille petite et moyenne.

Recette simple, rapide et végétarienne très parfumée à réaliser à la plancha, au barbecue ou au grill.

Une tapa japonaise prête en 10 mn aux saveurs divinement umamesques.