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LaFrancesa

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152 recettes    1 abonné
Blogeo ergo sum chez La Francesa aux Fourneaux créé en avril 2011 et padawan culinaresque malgré moi depuis le siècle dernier. Couizinière tout terrain et rédactrice web entre deux tables, je n'ai qu'une devise : si ça se mange, ça mérite d'être bien cuisiné!
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 13 janvier 2012.
Site : http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.fr/
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Dernières recettes partagées par LaFrancesa - Page 3

Des nouvelles recettes que LaFrancesa vient de partager.

Sauté de veau Marengo aux girolles en raviole ouverte et écume de parmesan
Sauté de veau Marengo aux girolles en raviole ouverte et écume de parmesan
Un sauté de veau méditerranéisant facile et original.
Roscos
Roscos
Ce sont des beignets traditionnels de Pâques en Espagne : les Roscos ou rosquillas sont des beignets en forme de couronne, traditionnels de la Semana Santa en Espagne, on dit aussi "donuts".
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Poulet rôti aux feuilles de figuiers farci aux patits suisses au zaatar et baies rouges séchées
Poulet rôti aux feuilles de figuiers farci aux patits suisses au zaatar et baies rouges séchées
Une recette très simple pour renouveler le genre, idéale pour les carnivores botanistes ou les passionnées de voyage olfactif immobile
Sauté de cresson aux oursins sauce soja
Sauté de cresson aux oursins sauce soja
Une tapa japonaise prête en 10 mn aux saveurs divinement umamesques.
Bouchée au foie gras et confit, chou et 5-épices
Bouchée au foie gras et confit, chou et 5-épices
Des petites bouchées comme des maki de chou farci, surprenantes, tendres et parfumées
Tapa de champignon farci à la ratatouille catalane et chips de jamon
Tapa de champignon farci à la ratatouille catalane et chips de jamon
Bouchées apéritives très simples à réaliser avec une "samfaina" la ratatouille catalane
Tapa de tomates cerises au thon et au piquillo
Tapa de tomates cerises au thon et au piquillo
Une tapa facile et rapide pour l'alibi santé-fraîcheur à l'heure de l'apéro
Verrine de poulpe à l'espagnole
Verrine de poulpe à l'espagnole
Aucun bar à tapas respectables ne peut manquer de ce "salpicon de pulpo"
Tapa de poutargue marinée et tomates cerises
Tapa de poutargue marinée et tomates cerises
Grand classique des tapas de la mer sur la côte méditerranéenne espagnole, cette recette simplissime et express est faite pour découvrir la poutargue

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