Muffins de Runeberg

Finlande. Les experts du poisson nous font découvrir un délicieux burger au saumon frais. Des burgers de saumon frais haché, avec des zestes de citron, de l'aneth, moutarde, tabasco, rehaussés d'une sauce concombre oignon aigre douce.

Un grilled cheese pour le dessert facile à cuisiner composé de tranches de pain brioché, de confiture de lait, de mascarpone, de framboises fraîches ou en confiture.

A la plancha, au bbq, sans gluten. Cuisine finlandaise. Une nouvelle recette finlandaise, du régime nordique extrêmement facile et rapide à cuisiner. Prenez de beaux maquereaux bien frais, de saison, de l'huile d'olive, du curry, un peu de sel et de poivre et c'est tout ! Une cuisine saine, équilibrée idéale pour la cuisine de vacances. Comme garniture, nous vous proposons une purée de haricots secs blancs, à l'ail et à l'huile d'olive.