Vous souhaitez une mousse de fraises, un dessert gourmand spécial pour les régimes et qui va faire voyager vos papilles dans un univers fabuleux.
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Cette recette de chocolat de Chef Arnaud a été créé dans le bar Bourbon Gold pendant un festival d'hiver au Brésil dans le Minas Gerais.
Découvrez la recette de la plus fondante des mousses au chocolat. Pour cette recette vous avez besoin de 4 ingrédients et une épice. Ici la cannelle de Madagascar, une cannelle avec une puissance aromatique très douce et longue en bouche. Elle va se marier à merveille avec notamment le chocolat de Para. Une recette qui est simple et qui va vous faire retourner en enfance.
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