Une belle tarte Tatin du Chef Nicolas PACIELLO qui demande une longue préparation et qui n'a rien à voir avec la tarte Tatin originale.
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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Lya pour accompagner la recette Tarte Soleil au Pesto.
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