Name: Purée de pieds de brocoli : une recette zéro déchet et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: purée
Ingredients: 1 pied de brocoli; 2 pommes de terre; 30 g de beurre fondu; Sel selon goût; Poivre selon goût

Purée de pieds de brocoli : une recette zéro déchet et savoureuse

Les recettes de Mélanie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 pied de brocoli

2 pommes de terre

30 g de beurre fondu

Sel selon goût

Poivre selon goût

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Vous vous demandez souvent quoi faire des pieds de brocoli une fois les bouquets utilisés ? Ne les jetez plus ! Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et délicieuse pour les recycler : une purée de pieds de brocoli. Cette recette zéro déchet vous permet non seulement de limiter le gaspillage alimentaire, mais aussi de profiter de toutes les qualités nutritionnelles du brocoli.

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Recette ajoutée le 09/10/24 - Mise à jour le 10/10/24 .

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