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Aligot revisité pour en profiter toute l'année
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Aligot revisité

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La recette traditionnelle de l’aligot est à base de tomme fraîche. En cette saison, il est difficile de trouver de la tomme fraîche. Vous me direz, ce n’est pas la saison de l’aligot… C’est pas faux mais pourquoi devrait-on uniquement le réserver à l’hiver? C’est un régal avec des brochettes cuites au barbecue par exemple.

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Publié le 27 juillet 2019 à 10h45, Modifié le 13 mai 2024 à 15h52

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