Cette recette présente une façon originale d'utiliser le pied du brocolis et de le cuisiner en soufflé. Cette recette se réalise en deux cuissons. Le pied de brocolis est d'abord cuit à l'eau pendant 10 minutes puis une fois l'appareil réalisé, on enfourne le tout pendant 25 minutes au four.
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Une musique partagée par Ma Cuisine et Vous pour accompagner une recette de céréales et légumes à la crème de fromage.
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